Resep: Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang

Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang.

Bunda dapat memasak Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang memakai 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang

1. Kamu perlu 1 bungkus mie burung dara hijau ukuran kecil (isi 2 keping).
2. Sediakan 2 ikat daun sawi.
3. 1 batang daun bawang.
4. Sediakan 2 batang seledri.
5. Siapkan 2 buah cabai rawit.
6. Kamu perlu secukupnya air panas.
7. Siapkan 3 sdm saos pedas (saya pakai saos abc).
8. Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
9. Sediakan minyak goreng.
10. Kamu perlu bumbu halus :.
11. Kamu perlu 5 bawang putih.
12. Sediakan 2 butir kemiri.
13. 1 sdm ketumbar.
14. garam.
15. Siapkan sedikit penyedap rasa ayam.
16. Siapkan secukupnya air.

Tahapan memasak Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang

1. Cuci bersih daun sawi, cabai rawit, daun bawang dan seledri. potong-potong sesuai selera. sisihkan..
2. Rendam mie dg air panas kurang lebih 5-10 menit. angkat. lumuri dg sedikit kecap (1 sdt) dan minyak goreng (1 sdm). aduk supaya merata. sisihkan..
3. Haluskan bumbu. panaskan minyak. tumis bumbu halus, daun bawang, seledri, cabai rawit hingga harum. tambahkan saos pedas, kecap, garam, penyedap rasa ayam. aduk-aduk. tambahkan air..
4. Setelah agak mengental masukkan daun sawi. jika daun sawi sudah sedikit layu baru tambahkan mie. aduk rata. cek rasa. angkat. sajikan..

Itulah cara memasak Mie Goreng Jawa Cemek ala Abang-abang. Jika kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.