Mie tumis capcay. IG:@maybelinn_ma Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran.

Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Masak capcay hingga air menguap semua. Kamu bisa membuat Mie tumis capcay menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie tumis capcay.

Bahan-bahan untuk membuat Mie tumis capcay

Siapkan 1 bks mie atom cap 3ayam.
1 btr telor.
Siapkan 5 biji bakso sapi (potong sesuai selera).
Kamu perlu 3 lembar kol(potong agak lebar).
Sediakan 1 btg wortel(potong serong).
2 buah Jagung semi(blh skip).
Siapkan 1 btg daun bawang (iris halus).
Siapkan 2 buah cabe merah keriting (iris halus).
3 siung bawang putih (cincang halus).
Siapkan 1 sdm saos tiram.
Sediakan 1 sdt kecap ikan.
3 sdm kecap manis.
Sediakan Secukupnya garam.
Kamu perlu Secukupnya air.
Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera. Sepertinya cocok dibikin bakmi kuah capcay dan tetiba teringat kesukaan saya makan. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat.

Tahapan membuat Mie tumis capcay

Rebus air, setelah mendidih masukkan mie atom rebus sebentar,tiriskan..
Tuang minyak secukupnya tunggu panas, masukkan bawang putih tumis hingga harum, tambahkan irisan cabe,daun bawang, oseng-oseng sebentar, sisihkan dipinggir kuali..
Masukkan telor sambil diorak arik, tambahkan bakso dan sayuran, masukkan saos tiram,kecap manis, kecap ikan,kaldu jamur,garam, aduk-aduk sebentar lalu tuangkan air secukupnya, masukkan mie atom yg sdh direbus tadi, aduk-aduk lagi sampai semua tercampur rata,tes rasa,,,angkat dan sajikan selagi panas 😊.
NB.numisnya mie nya jgn sampe kering yaa,🙏.

Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu dalam menyiapkan hidangan berbuka. Selamat mencoba resep capcay kuah kami, semoga anda menyukainya. Lihat juga resep Capcay kuah, Capcay Kampung enak lainnya! Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.

Itulah cara memasak Mie tumis capcay. Kalau kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.