Cara Membuat Xi'An Biangbiang Lamb Noodles (Mie Andalan Shaanxi, China)

Resep Mie Enak



Xi'An Biangbiang Lamb Noodles (Mie Andalan Shaanxi, China). The word Biang is considered as the most complicated Chinese character. People even draw up a pithy formula in order to write it correctly. In case you are curious about how it looks it.

Xi'An Biangbiang Lamb Noodles (Mie Andalan Shaanxi, China) The noodles, touted as one of the "eight strange wonders of Shaanxi" (陕西八大怪), are described as being like a belt, owing to their thickness and length. The noodle is broad and hand-made. It was originally part of a poor man's meal in the. Bunda bisa membuat Xi'An Biangbiang Lamb Noodles (Mie Andalan Shaanxi, China) memakai 18 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Xi'An Biangbiang Lamb Noodles (Mie Andalan Shaanxi, China).

Bahan-bahan untuk membuat Xi'An Biangbiang Lamb Noodles (Mie Andalan Shaanxi, China)

  1. Siapkan Bahan utama dan pelengkap:.
  2. 1 bungkus mie telur.
  3. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
  4. Siapkan 1 buah cabai kriting.
  5. Kamu perlu 4 buah cabai rawit, cincang.
  6. Kamu perlu 3 siung bawang putih, cincang.
  7. Sediakan 2 batang daun bawang bagian putih.
  8. 2 sdm saus tiram.
  9. Sediakan 2 sdm cuka apel.
  10. Kamu perlu 2 sdm minyak wijen.
  11. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
  12. 1 sdm jinten bubuk.
  13. Kamu perlu 1 lembar daun jeruk cincang halus (optional).
  14. 1 sdm perasan lemon (optional).
  15. Sediakan Secukupnya gula.
  16. Secukupnya garam.
  17. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  18. Kamu perlu 1/2 buah tomat untuk garnish (optional).

Pake bahan seadanya aja, skip jamur kuping dan skip bikin mie homemade karena keburu Adzan hehe. I always love your detailed descriptions and history of the dishes, it's so interesting! Resep مقلقل الدجاج (Chicken Mugalgal) favorit. Menu sarapan khas timur tengah yang paling populer terutama di Saudi Arabia.

Langkah-langkah membuat Xi'An Biangbiang Lamb Noodles (Mie Andalan Shaanxi, China)

  1. Rebus mie telur 3 menit, tiriskan. Potong daging kambing dan marinasi dengan ketumbar, daun jeruk, air lemon dan jinten..
  2. Tumis daun bawang dan cabai rawit sampai harum, kemudian tambahkan bawang putih..
  3. Masukkan daging kambing yang sudah dimarinasi dan cabai rawit..
  4. Tambahkan saus tiram, minyak wijen dan cuka. Aduk rata..
  5. Masukkan mie telur dan bumbui dengan gula-garam. Aduk rata..
  6. Sajikan.

Mugalgal biasanya terbuat dari daging domba cincang, tomat segar, paprika, lada hijau yang digoreng bersama rempah-rempah lainnya. Karena lagi bulan Puasa, bisa lah dipake. Pake bahan seadanya aja, skip jamur kuping dan skip bikin mie homemade karena keburu Adzan hehe. Recook Ci Devina, resep gampang dan enak, makasih resepnya Ko Eric, Finalis Master Chef. See more ideas about Food, Xi'an, Asian recipes.

Itulah cara membuat Xi'An Biangbiang Lamb Noodles (Mie Andalan Shaanxi, China). Kalau kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.