Mie Goreng Chinese ala Mami Helen.
kalian bisa membuat Mie Goreng Chinese ala Mami Helen memakai 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Goreng Chinese ala Mami Helen.
Bahan-bahan untuk membuat Mie Goreng Chinese ala Mami Helen
- Kamu perlu 2 porsi mie basah (kuning atau hijau).
- Siapkan 2 pohon sawi hijau, cuci Dan potong2 sesuai selera.
- Siapkan 1/2 bawang Bombay, iris.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah, Iris/geprek.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih, Iris/geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Merica.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1-2 sdm kecap manis.
- 2 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Air.
Tahapan membuat Mie Goreng Chinese ala Mami Helen
- Didihkan air. Ketika sudah mendidih, matikan api. Lalu masukkan mie basah sebentar. Angkat Dan tiriskan.
- Tumis bawang merah Dan bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang Bombay, jika sudah wangi masukkan telur, aduk2 hingga orak arik.
- Masukkan sawi, kecap, saos tiram, garam, merica, tambahkan air secukupnya. Masak hingga sawi agak layu..
- Masukkan mie basah. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa.
- Mie Goreng Chinese Siap dihidangkan. Lebih enak dimakan selagi hangat.
Itulah cara memasak Mie Goreng Chinese ala Mami Helen. Jika Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.