Resep: Mie Goreng ala Hongkong

Resep Mie Enak



Mie Goreng ala Hongkong. Mie goreng ala hongkong ini suka kita temui di restaurant chinese food atau dimsum. Mie ini biasanya menggunakan mie telur keriting hongkong yang tipis dan ciri khas isinya sudah pasti menggunakan kucai/daun bawang dan tauge. Kalian bebas menambahkan isian apapun ya,seperti bakso ikan,udang, dan ikan dori filet.

Mie Goreng ala Hongkong Kalian bebas menambahkan isian apapun ya,seperti bakso ikan,udang, dan. Mie goreng ala hongkong ini suka kita temui di restaurant chinese food atau dimsum. Mie ini biasanya menggunakan mie telur keriting hongkong yang tipis dan ciri khas isinya sudah pasti menggunakan kucai/daun bawang dan tauge. kalian dapat memasak Mie Goreng ala Hongkong memakai 12 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Mie Goreng ala Hongkong.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Goreng ala Hongkong

  1. Sediakan 1.5 cup tauge (cuci bersih dan tiriskan).
  2. Sediakan 2 batang daun bawang besar (potong besar-besar dan pisahkan bagian gagang dan daunnya).
  3. Kamu perlu 3 sdt light soy sauce (saya pakai kecap kikkoman botol hijau).
  4. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam (disesuaikan selera masing-masing).
  6. Kamu perlu 1/4 sdt gula (disesuaikan selera masing-masing).
  7. Kamu perlu 1/2 sdm arak masak (optional, untuk kawan-kawan yang muslim skip saja).
  8. Sediakan Kaldu jamur.
  9. Siapkan Lada.
  10. Kamu perlu 250 gr mie telur keriting (saya pakai 5 ikat mee sua cap orang tua).
  11. 2 telur.
  12. Sediakan 2 siung bawah putih (cincang halus).

Kalian bebas menambahkan isian apapun ya,seperti bakso ikan,udang, dan. Hai teman teman sampai jumpa lagi bersama icha. Hari ini saya masak mie goreng yg populer di hongkong. Mie goreng yang sehat ala tkw hongkong.

Tahapan memasak Mie Goreng ala Hongkong

  1. Cuci bersih tauge dan tiriskan. Potong bawang daun besar-besar. Di wadah terpisah campurkan kecan asin, minyak wijen, garam, gula, dan arak masak.
  2. Rebus mie telur keriting, sekitar 2 menit. Jangan terlalu lembek ya karena nanti akan kita masak lagi. Tiriskan dan siram dengan air dingin.
  3. Nyalakan kompor dan panaskan minyak untuk menumis. Pertama-tama oseng terlebih dahulu bawang putih dan bagian gagang daun bawang hingga harum. Berikutnya tumis isian-isian daging (jika ada), masak hingga setengah matang lalu tambahkan telur dan masak orak arik..
  4. Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi. Tuang campuran saus kecap asin yang sudah kita siapkan. Aduk hingga rata dan tes rasa. Jika belum, silahkan untuk menambahkan kaldu jamur. Masukkan tauge dan bagian daun daun bawang. Aduk sebentar(jangan masak sampai tauge layu), matikan kompor dan siap dihidangkan.

Mie goreng ala hongkong ini suka kita temui di restaurant chinese food atau dimsum. Mie ini biasanya menggunakan mie telur keriting hongkong yang tipis dan ciri khas isinya sudah pasti menggunakan kucai/daun bawang dan tauge. Kalian bebas menambahkan isian apapun ya,seperti bakso ikan,udang, dan. Resep Bumbu Nasi Goreng Serba Guna A good mie goreng is equal parts sweet, salty, and umami, and packed with fresh vegetables and tender chicken and/or shrimp.

Itulah cara memasak Mie Goreng ala Hongkong. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.