Resep: Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo

Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo.

Kamu bisa membuat Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo

1. Kamu perlu 1/2 bagian dada ayam, potong2 dadu.
2. 3 buah bakso sapi, iris2 agak tipis.
3. 1 butir telur.
4. Kamu perlu 1 buah wortel, iris2.
5. Kamu perlu 2 lembar sawi putih, iris2.
6. Kamu perlu 3 buah cabe rawit merah, potong2 (jumlah sesuaikan selera).
7. Sediakan 1/4 buah tomat.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
10. Kamu perlu 500 ml air.
11. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis.
12. Kamu perlu 1/2 sdt garam.

Tahapan membuat Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo

1. Potong dadu ayam, cuci bersih kemudian rendam dengan menggunakan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih ayam setelah 10 menit..
2. Potong- potong baso sapi, sawi putih, wortel, cabai dan tomat. Cuci bersih sawi putih dan wortel..
3. Cincang halus bawang putih kemudian panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan cabai hingga tercium bau harum..
4. Gunakan api sedang. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian masukkan baso sapi, oseng sebentar..
5. Masukkan telur, orek-orek. Setelah semua bagian telur tidak ada lagi yang mentah masukkan air..
6. Masukkan wortel dan biarkan air mendidih..
7. Masukkan sawi putih, setelah itu masukkan garam. Biarkan hingga mendidih, koreksi rasa..
8. Capcay ala kedai bakmi muslim siap disajikan ♥️♥️.

Demikian cara memasak Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.