I fu mie capcay simple. I Fu Mie Capcay Untuk mie-nya bisa pake merek apapun ya, malah Mama aku biasa bikin i fu mie pake bihun digoreng garing >_< Kalau yang di resep, aku pake mie instan merek Gek*kara R*men (yang udah ga mau aku makan, karena rasanya kurang cocok di lidah wkwk). Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir.
Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng. Bunda bisa memasak I fu mie capcay simple menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat I fu mie capcay simple.
Bahan yang diperlukan untuk membuat I fu mie capcay simple
- Siapkan 250 gr dada ayam (potong dadu).
- Sediakan Mie telor urai (cap burung dara).
- Kamu perlu 100 gr jagung muda.
- Sediakan 100 gr wortel.
- Kamu perlu 100 gr pakchoy.
- 100 gr sawi putih.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- 1 sdt Penyedap rasa sapi.
- Kamu perlu 1/4 sdt Gula putih.
- Siapkan 2 sdm Saos tiram.
- Sediakan Air mineral (sesuai selera).
Cara buat masakan capcay sangat mudah dan cepat … Hari ini kita hadir kembali dengan resep masakan istimewa untuk anda. Resep capcay akan menjadi pilihan kita hari ini. Bedanya capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak menggunakannya. Bahan utama: Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore.
Tahapan memasak I fu mie capcay simple
- Rebus mie sampai setengah matang, tiriskan dalam mangkok (fungsinya agar mie terbentuk saat di goreng).
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang putih dan dada ayam sampai ayam berwarna putih. Masukan wortel dan jagung muda. Tambahkan air. Masukan saos tiram, penyedap, gula. aduk dan koreksi rasa. Kemudian tambahkan pakcoy dan sawi putih..
- Panaskan wajan lain dengan minyak cukup banyak untuk menggoreng mie. (Tips : karena penggorengan mie prosesnya cukup lama jadi mulai panaskan wajan saat sedang menumis). Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan mie diatas piring kemudian siram bagian atasnya dengan capcay. Terakhir beri taburan bawang goreng diatasnya..
It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken, beef, or sliced bakso. Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera.
Demikian cara memasak I fu mie capcay simple. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.