I Fu Mie. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa.
I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself. For I love noodles very much, I made a lot of creation using noodle or ramen. With this project, I would like to share of making I Fu Mie. Kamu dapat memasak I Fu Mie menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak I Fu Mie.
Bahan-bahan untuk memasak I Fu Mie
- 3 buah wortel kecil.
- Kamu perlu 2 bonggol sawi.
- Siapkan 1 bungkus egg tofu.
- Siapkan 1/2 bonggol brokoli.
- 5 buah jamur kancing besar.
- Siapkan 7 buah bakso.
- Sediakan 3 ati ampela.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 bungkus mie telur.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- 1 sdm maizena dilarutkan di air untuk pengental.
- Siapkan Secukupnya gula garam merica.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
I Fu Mie is originated from Ch. I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan.
Langkah-langkah membuat I Fu Mie
- Kupas wortel, cuci semua sayur dan potong2 semua bahan isian..
- Iris2 daun bawang, sisihkan. Haluskan bawang putih & bawang bombay..
- Goreng egg tofu sampai berkulit, angkat, sisihkan. Kemudian masukkan bakso, ati ampela, jamur dan daun bawang yg sudah diiris, tumis sebentar sampai daun bawang wangi kemudian masukkan bumbu halus. Jika sudah wangi masukkan air kira2 300ml..
- Jika sudah mendidih masukkan wortel, biarkan beberapa saat. Masukkan brokoli, kemudian bumbui dengan gula, garam, dan saos tiram, tes rasa..
- Jika rasa sudah pas, kocok telur dan siramkan merata, kemudian masukkan sawi. Biarkan beberapa saat. Jika telur sudah terlihat matang, masukkan larutan maizena. masak lagi hingga mendidih lalu matikan api..
- Membuat mie kriuk: Didihkan air, masukkan mie telur, tiriskan setelah matang. Panaskan minyak banyak, goreng mie sampai kriuk dengan api sedang..
- Penyajian : taruh mie kriuk di piring saji kemudian siram dengan capcaynya. Siap disantap 😍🤤.
I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Resep Membuat I Fu Mie Goreng Seafood - I fu mie adalah salah satu jenis makanan orang tionghoa yang berasal dari negara china. Makanan ini keberadaanya kini bukan hanya di china saja tetapi sudah menyebar di beberapa negara termasuk di indonesia, bahkan I fu mie menjadi salah satu makanan yang cukup populer. I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Demikian cara membuat I Fu Mie. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.