I Fu Mie. I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury A plate full of I Fu Mie noodles in Yogyakarta. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. Table of contents. - Rebus mie telur di air panas, tiriskan.
Letakkan mie dipiring saji, siram dng kuah sayuran. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian. It is a Crispy Noodle that served with vegetable and Click here to know more about I Fu Mie. Kamu dapat membuat I Fu Mie memakai 15 bahan dan 12 langkah. Berikut ini cara memasak I Fu Mie.
Bahan yang diperlukan untuk memasak I Fu Mie
- Kamu perlu 1 keping mie (saya pakai mie urai).
- Sediakan 100 gr daging ayam, potong-potong kecil.
- Sediakan 100 gr kembang kol.
- Siapkan 1 kuntum pokcoy, potong-potong.
- 1 buah wortel, potong serong.
- Sediakan 2 buah sosis ayam/sapi, potong-potong lalu kerat -kerat.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang.
- Sediakan 200 ml air atau secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya merica bubuk.
- 1 sdm maizena+sedikit air (jika kuah dirasa kurang kental).
You can make a variation of meat in this recipe, such as beef. I Fu Mie Seafood jadi salah satu menu primadona di restoran masakan China. Nah, Endeusiast juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah. Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan.
Instruksi memasak I Fu Mie
- Rebus mie hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan..
- Taruh dalam saringan untuk dicetak. (Jangan lupa sisihkan sedikit mie untuk membuat gagang keranjang)..
- Letakkan mangkok kecil di atasnya supaya membentuk cekungan..
- Untuk gagang keranjangnya, ambil 3 helai mie lalu satukan. Lakukan hal yang sama sebanyak 3 buah..
- Satukan ujungnya lalu kepang..
- Biarkan hingga mie menjadi set..
- Sambil menunggu, buat bahan siramannya ya..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay cincang dengan sedikit minyak goreng. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan air, merica bubuk, saos tiram, kaldu bubuk, gula, dan garam. Aduk rata. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata. Terakhir, masukkan sosis dan pockcoy. Masak hingga matang, jangan lupa cicipi ya. Jika kuah kurang kental, bisa ditambahkan larutan maizena. Aduk rata hingga matang lalu angkat..
- Goreng mie hingga matang. Untuk keranjangnya, goreng bersama saringannya ya (minyaknya agak banyak), kalau mie sudah kering, lalu lepaskan mie dari saringan (menggunakan sutil kayu) dan balik. Goreng hingga matang seluruh permukaannya. Untuk gagang keranjangnya(yg di kepang), lengkungkan menjadi seperti huruf U lalu goreng dan tahan salah satu ujungnya dengan sutil kayu agar tetap melengkung. Angkat dan tiriskan..
- Tuang bahan siraman ke dalam keranjang mie lalu tancapkan gagang keranjang di atasnya..
- Siap disajikan.
- Sajikan dengan kuahnya juga ya. Ini kuahnya belum ikut saya siramkan..
Hal ini bisa terjadi apabila pada saat menggorengnya kita mengikuti cara-cara berikut ini Photo about Fried i fu mie is a delicious and fresh chinesse food. Browse our I Fu Mie collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free I Fu Mie PNG for your personal projects or designs. Get I Fu Mie essential facts below. View Videos or join the I Fu Mie discussion.
Itulah cara memasak I Fu Mie. Kalau kamu punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.