Resep: Mie Goreng

Mie Goreng.

Bunda bisa membuat Mie Goreng menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie Goreng.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng

1. 200 gram mie telur (1 bungkus).
2. Siapkan 100 gram ayam filet potong dadu kecil.
3. Sediakan 3 butir bakso sapi, iris tipis.
4. 1 butir telur ayam besar.
5. Siapkan Segenggam kol yg diiris tipis.
6. Sediakan Segenggam sawi hijau yg diiris tipis.
7. Kamu perlu 1 batang daun bawang besar.
8. Sediakan 2 batang seledri.
9. 6 siung bawang merah ukuran besar, iris tipis.
10. Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar, iris tipis.
11. 1 sdm bubuk kemiri.
12. Sediakan 1 sdm cabe giling.
13. Sediakan 2 sdm kecap manis.
14. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa ayam.

Instruksi membuat Mie Goreng

1. Rebus mie. Tiriskan jk sdh matang. Bilas dengan air mengalir sampe panasnya hilang. Beri mie kurang lebih 2 sdm dan aduk rata. Sisihkan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Tambahkan kemiri bubuk dan cabe giling. Aduk2 sampai bau asam cabe hilang..
3. Masukkan ayam filet. Aduk2 sampe ayam berubah warna. Tambahkan bakso sapi. Masak sampai bakso matang. Sisihkan bahan yg dimasak ke pinggir wajan. Masukkan telur dan aduk2 hingga jd orak arik. Aduk rata semua bahan yg ada di dlm wajan..
4. Masukkan sawi hijau dan kol ke dlm wajan. Beri air sedikit (kurang lebih 50 ml) jk dirasa terlalu kering. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk sesuai selera..
5. Masukkan mie, daun bawang dan seledri ke dlm wajan. Aduk rata. Tambahkan kecap manis. Aduk sampai semua bahan menyatu. Cicipi dan koreksi rasa jika diperlukan..
6. Selamat menikmati.

Demikian cara membuat Mie Goreng. Jika kalian punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.