I fu mie 🍜 #bandung_recookDiahAyu. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa.
I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself. For I love noodles very much, I made a lot of creation using noodle or ramen. With this project, I would like to share of making I Fu Mie. Bunda dapat membuat I fu mie 🍜 #bandung_recookDiahAyu memakai 14 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak I fu mie 🍜 #bandung_recookDiahAyu.
Bahan yang diperlukan untuk memasak I fu mie 🍜 #bandung_recookDiahAyu
- 1 Bungkus mie pipih me : merk burung dara.
- Sediakan 8 ekor udang galah yang besar, buang kepala dan kakinya.
- 250 gr toge, bersihkan ekornya.
- 2 buah wortel serut kasar.
- Sediakan 250 ml kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm munjung maizenna.
- 1 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, geprek cincang.
- Kamu perlu 1 buah cabe hijau, buang bijinya, iris.
- Kamu perlu Garam.
- Sediakan Merica.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu buBuk.
I Fu Mie is originated from Ch. I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan.
Langkah-langkah memasak I fu mie 🍜 #bandung_recookDiahAyu
- Siapkan bahannya. Rebus air, masukkan mie, aduk sebentar matikan api. Setelah 5 menit, angkat tiriskan..
- Beri kaldu bubuk ke Mie yg sdh ditiriskan. Goreng dalam minyak panas, balik 1 x. Angkat tiriskan sisihkan. Dapat 4 keping..
- Tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan udang tambahkan kaldu ayam, garam dan merica, kecilkan api, masak hingga udang matang..
- Masukkan daun bawang, cabe hijau, toge dan wortel, masak sebentar agar sayurannya masih kriuk. Koreksi rasa..
- Cairkan maizena dengan 2 sdm air... masukkan dalam sayur, aduk cepat hingga kekentalan yang diinginkan. Didihkan, matikan api. Angkat..
- Sajikan dengan cara, letakkan Mie yg sudah digoreng, siram dengan sayuran. Bisa tambahkan sambal rawit kalau suka..
- .
I FU MIE Kalau aku makan di restoran "Solaria", menu andalanku adalah Ifu mie. Bagiku, Ifu mie disitu enak sekali. Mie garingnya itu kalau sudah tersentuh kuah kentalnya, jadi lentur lentur kenyal seperti karet dengan resapan bumbu kuah yang pas banget di lidah. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten.
Itulah cara memasak I fu mie 🍜 #bandung_recookDiahAyu. Kalau Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.