Resep: Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo

Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo.

kalian dapat memasak Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo memakai 12 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo

1. Siapkan 1/2 bagian dada ayam, potong2 dadu.
2. 3 buah bakso sapi, iris2 agak tipis.
3. Kamu perlu 1 butir telur.
4. 1 buah wortel, iris2.
5. Siapkan 2 lembar sawi putih, iris2.
6. 3 buah cabe rawit merah, potong2 (jumlah sesuaikan selera).
7. Kamu perlu 1/4 buah tomat.
8. 2 siung bawang putih.
9. 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
10. 500 ml air.
11. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo

1. Potong dadu ayam, cuci bersih kemudian rendam dengan menggunakan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih ayam setelah 10 menit..
2. Potong- potong baso sapi, sawi putih, wortel, cabai dan tomat. Cuci bersih sawi putih dan wortel..
3. Cincang halus bawang putih kemudian panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan cabai hingga tercium bau harum..
4. Gunakan api sedang. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian masukkan baso sapi, oseng sebentar..
5. Masukkan telur, orek-orek. Setelah semua bagian telur tidak ada lagi yang mentah masukkan air..
6. Masukkan wortel dan biarkan air mendidih..
7. Masukkan sawi putih, setelah itu masukkan garam. Biarkan hingga mendidih, koreksi rasa..
8. Capcay ala kedai bakmi muslim siap disajikan ♥️♥️.

Itulah cara memasak Capcay Rebus ala Kedai Bakmi Muslim Solo. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.