Mie goreng sechuan. Szechuan atau Sichuan adalah sebuah wilayah di Tiongkok yang terkenal dengan cita rasa Chinese food yang pedas. Banyak resep mie goreng yang ada, tapi khusus yang spesial dan nikmat hanya ada. Bisa ditambahkan sedikit minyak goreng supaya mie tidak lengket.
It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng. kalian dapat membuat Mie goreng sechuan memakai 20 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie goreng sechuan.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie goreng sechuan
- Kamu perlu 100 gr mie telur kering, rebus, tiriskan. Sisihkan.
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 buah cabe keriting, buang biji, cincang.
- Kamu perlu 1/2 sdt bon cabe level 30 (suka pedas 1 sdt).
- Siapkan 100 gr ayam filet, iris panjang.
- Kamu perlu 3 buah jamur kuping, seduh, potong2.
- 5 tangkai sawi putih.
- Sediakan 1 buah wortel, iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1,5 sdm saus sambal.
- Kamu perlu 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
- 1/4 sdt minyak wijen.
- 50 cc air.
- 2 sdm untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdm minyak goreng untuk olesan mie.
Mie goreng, juga dikenal sebagai bakmi goreng, adalah hidangan mie goreng flavourful dan pedas yang biasa ada di indonesia, malaysia, brunei darussalam. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai. Hidangan mie goreng sudah menjadi menu yang populer di Indonesia.
Instruksi memasak Mie goreng sechuan
- Rebus mie kering, sampai 3/4 matang. Tiriskan. Lumuri mie dengan 1/2 sdm minyak goreng dan kecap manis. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabe sampai harum..
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan jamur kuping, irisan wortel, sawi putih, bon cabe, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk sampai rata..
- Masukkan mie, aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan sebentar. Angkat..
Saus Szechuan merupakan bumbu masakan khas Cina yang biasa diolah bersama ayam atau pun olahan seafood, tapi resep kali. Mie goreng merupakan salah satu varian mie yang dimasak tanpa menggunakan kuah. Meskipun dalam membuat mie goreng sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya. Mie Goreng - Stir Fry Egg Noodle. Sedaap Mie Goreng Makanan Instan merupakan mie goreng dengan rasa gurih dengan taburan bawang goreng lebih banyak.
Itulah cara memasak Mie goreng sechuan. Jika kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.