Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya. Edisi Worl FroM Home kali ini Mimiziel mau berbagi tips kreasi makanan dengan bahan seadanya kali ini Mimiziel bikin Ifumie. #ifumie #WFH #kuline #mie. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya.
I fu mie atau ta mie adalah mie yang digoreng garing dan disiram dengan kuah kental yang gurih.
Di resto chinese food, mesti ada menu satu ini.
Tapi daripada beli terus, mendingan bikin aja di rumah. isiannya bisa disesuaikan dengan stok bahan di kulkas. **happy sunday 🤗**.
Bunda bisa memasak Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya.
Bahan-bahan untuk memasak Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya
- Kamu perlu 2 bungkus mie instan (me mie sedap).
- Kamu perlu 1 bungkus bakso kuah (tanpa mie, iris baksonya).
- Kamu perlu 1 potong ayam (rebus kemudian iris2).
- Sediakan 1 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 1 siung bawang merah iris tipis.
- Kamu perlu 1 cabai besar merah iris serong.
- Kamu perlu 1 cabai besar hijau iris serong.
- Kamu perlu 1 ikat bayam ambil daunnya saja.
- 2 sdm tepung tapioka.
- Secukupnya minyak.
- Secukupnya air.
- Secukupnya Garam dan lada.
Tata mie diatas piring saji, siram dengan kuah seafood dan sajikan dalam keadaan hangat. Demikianlah Resep Masakan dan Makanan berkarbohidrat I Fu Mie Seafood kali ini. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai.
Instruksi memasak Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya
- Rebus mie kemudian tiriskan (tanpa bumbu mie instannya ya), jangan lupa cuci bersih bayam..
- Panaskan minyak kemudian goreng mie (kalau saya tidak langsung semua di goreng, tp sy bagi jadi 2 kali goreng). Jika semua mie sudah selesai digoreng, tiriskan.
- Tumis bumbu2 masukkan bayam, tunggu hingga layu, masukkan irisan bakso dan ayam. Tambahkan air dan kuah bakso..
- Jika bayam sudah layu jangan lupa masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan air. Tambahkan garam dan lada, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas maka mir titi siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Hanya saja mie yang digunakan sangat Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja. Bahan pelengkap lainnya tinggal disesuaikan selera. Biarpun anda sudah memakan mie instan atau mie biasa namun belum mencampurnya dengan nasi, sama saja juga belum makan. Sudah menjadi kelaziman bahwa indikasi maksud makan disini adalah "memakan nasi". Sedangkan memakan makanan apapun hanya di sebut cemilan.
Itulah cara membuat Mie titi / ifumie / tamie dengan bahan seadanya. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.
