I Fu Mie🍝. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. I fu mie adalah sejenis makanan Tionghoa.
I Fu Mie (Crispy Noodle) With Heart Shape : Being far away from old home country forces me to learn how to cook by myself. For I love noodles very much, I made a lot of creation using noodle or ramen. With this project, I would like to share of making I Fu Mie. Kamu bisa membuat I Fu Mie🍝 memakai 21 bahan dan 10 langkah. inilah cara membuat I Fu Mie🍝.
Bahan-bahan untuk membuat I Fu Mie🍝
- Kamu perlu 1 bungkus Mie Burung Dara (me: merah).
- secukupnya Air untuk merebus mie.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng mie.
- Sediakan Bahan Kuah :.
- 2 sdm Minyak Goreng (menumis).
- Kamu perlu 1 siung Bawang Putih (cincang).
- Sediakan 1/2 buah Tomat (iris panjang).
- Siapkan 1 buah Wortel (iris bulat).
- Sediakan 3 buah Jagung Muda (iris serong).
- Sediakan 4 buah Baby Buncis (iris panjang).
- Siapkan 4 buah Baso Ikan (bagi 4 bagian).
- Sediakan Secukupnya Pokcoy.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
- 2 sdm Saori Saus Tiram.
- Siapkan Secukupnya Saus Pedas.
- Kamu perlu Secukupnya Saus Tomat.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada.
- Kamu perlu 1/4 sdt gula.
- Kamu perlu 2 sdm Tepung Maizena (larutkan dalam air).
- 500 ml Air.
I Fu Mie is originated from Ch. I fu mie or yi fu mein is a crispy deep fried thick noodle dish, originating from Indonesia and popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten. Pada menu I Fu Mie, mie kering berbentuk bulat sempurna adalah yang kita harapkan.
Instruksi memasak I Fu Mie🍝
- Siapkan bahan..
- Rebus mie setengah matang, angkat. Bagi 2 bagian. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan tomat hingga harum, tambahkan saori saus tiram..
- Masukkan wortel + buncis + jagung manis, tambahkan air masak hingga sayuran matang, setelah itu masukkan baso ikan..
- Bumbui dengan lada, garam, gula, dan saus pedas. Cicipi rasanya. Setelah pas, masukkan pokcoy dan daun bawang. Masak sebentar hingga pokcoy matang..
- Terakhir kentalan dengan maizena secukupnya hingga mengental..
- Hidangkan mie dengan cara disiram dengan kuah tadi..
- Hidangkan selagi hangat..
- 📸.
- Selamat mencobaaa:)))).
I FU MIE Kalau aku makan di restoran "Solaria", menu andalanku adalah Ifu mie. Bagiku, Ifu mie disitu enak sekali. Mie garingnya itu kalau sudah tersentuh kuah kentalnya, jadi lentur lentur kenyal seperti karet dengan resapan bumbu kuah yang pas banget di lidah. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables. The dishes are to be served hot while the noodles are still crisp until the noodles are softened by the sauce and are ready to be eaten.
Itulah cara memasak I Fu Mie🍝. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.