Udang rambutan ala kober mi setan.
kalian dapat memasak Udang rambutan ala kober mi setan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara membuat Udang rambutan ala kober mi setan.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Udang rambutan ala kober mi setan
- Sediakan 500 gr daging ayam giling.
- Sediakan 200 gr udang kupas.
- Kamu perlu 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 1 buah Daun bawang.
- Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 buah putih telur.
- Siapkan Kulit somay atau pangsit.
- Siapkan Minyak curah.
Instruksi membuat Udang rambutan ala kober mi setan
- Haluskan daging ayam giling dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan 100 gr udang..
- Tambahkan putih telur dan sedikit minyak wijen (optional) agar lebih mudah penggilingan..
- Tambahkan garam dan lada bubuk nya. Blend sampai rata.
- Cincang sisa udang kupasnya menjadi potongan kecil dan aduk bersama adonan yang sudah di blender.
- Siapkan rambut dari kulit pangsit atau somay yang sudah dipotong seperti mie.
- Bentuk adonan menjadi bola kecil kemuadian lumuri dengan kulit somay/pangsit yang sudah dipotong menjadi mie.
- Goreng dalam api kecil dan usahakan tenggelam dalam minyak. Agar masak sempurna. Bentuk lah adonan kecil saja karena ketika digoreng biasanya mengembang..
- Setelah sudah mateng alias sudah coklat gelap tiriskan udang rambutan. Tapi jangan sampai gosong karena kebanyakan gosip seperti saya haha.
- Selamat menikmati.
Demikian cara membuat Udang rambutan ala kober mi setan. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.