Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌.
Bunda bisa membuat Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌 memakai 7 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- 150 ml air perasan sawi.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan Sepucuk sdt garam.
- Kamu perlu Taburan.
- Sediakan Secukupnya tepung maizena.
Langkah-langkah memasak Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌
- Haluskan sawi, bisa diuleg atau dijus dan beri air. Lalu saring.
- Uleni tepung terigu, tepung tapioka, garam, minyak dan air perasan sawi sampai kalis..
- Pipihkan adonan..
- Taburi dengan tepung maizena lalu lipat dan iris tipis.
- Rebus air dan sedikit minyak sampai mendidih, lalu masukkan mi. Masak dengan api besar sampai mendidih.
- Tiriskan mi.
- Mie siap untuk diolah menjadi mi kuah atau mi goreng.
- Mi sawi goreng sederhana memanfaatkan bahan yang ada saja. Walaupun bumbu dan bahan seadanya, tp ini nikmat banget dan pasti lebih sehat ya....
Itulah cara membuat Mi Sawi Homemade Kenyal👍👌. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.