Mi Godog Jawa Sederhana. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. sederhana versi lapar Resep mi godog jawa ini benar benar menggunakan bahan seadanya di rumah, ya lebih enak kalau pake ayam dan kol, Bahan nya simple saja -Mie telor -Telur Ayam.
Mie godog jawa ini masakan paling favorit almarhum bapak. Resepnya pun sederhana dan mudah membuatnya. Apalagi kalau dimakan panas-panas dengan cabe rawit dan acar mentimun. kalian dapat memasak Mi Godog Jawa Sederhana memakai 17 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat Mi Godog Jawa Sederhana.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mi Godog Jawa Sederhana
- Sediakan 1 bks mi telor.
- Kamu perlu 1/2 dada ayam.
- 2 pc telur ayam.
- Siapkan 1 pc wortel.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Siapkan secukupnya Seledri.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- 2 butir bawang putih.
- Kamu perlu 2 butir bawang merah.
- 1 butir kemiri.
- Kamu perlu Pelengkap:.
- Sediakan secukupnya Cabe rawit.
- Kamu perlu secukupnya Bawang goreng.
Makannya pas cuaca dingin. udah dech top bgt 👍#AntiRibet adjeng_mw. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
Tahapan membuat Mi Godog Jawa Sederhana
- Rebus mi telor disertai sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu 2 menit. Tiriskan..
- Potong ayam kecil-kecil. Rebus ayam. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, tumis telur. Sisihkan telur ke pinggir wajan, tambahkan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus..
- Setelah bumbu harum, masukkan air rebusan ayam ke wajan. Masukkan lada dan garam..
- Masukkan wortel, sawi, seledri, dan daun bawang..
- Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan mi yang telah direbus..
- Sajikan dengan bawang goreng dan irisan cabe rawit..
Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Bagi anda yang merupakan penggemar berat dari kuliner khas jawa mie godog ini dan ingin mengetahui cara membuatnya, maka berikut ini akan dibagikan resep membuat Mie Godog Jawa, khusus untuk anda sangat suka dengan mie yang memiliki rasa yang nikmat ini. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Ada beberapa resep atau cara membuat mie godog jawa yang akan kita pelajari pada artikel kali ini.
Demikian cara memasak Mi Godog Jawa Sederhana. Jika kamu punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.