Mi ayam. Resep simpel wewah bumbu khs mi ayam wonogiri. Resep minyak atao minyak mi ayam khas wonogiri. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Mi ayam adalah salah satu hidangan yang kini sudah menjadi olahan mie yang sangat terkenal dan digemari oleh Mie ayam solo ini memiliki ciri-ciri rasa yang manis dan kuat bumbu rempahnya.
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Kamu dapat memasak Mi ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mi ayam.
Bahan-bahan untuk membuat Mi ayam
- Siapkan 1 kg dada ayam, potong dadu.
- Kamu perlu 4 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- 2 btg sere.
- Kamu perlu Bahan bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu perlu 10 btr kemiri, goreng.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sct ladaku.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 1 sct masako ayam.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- secukupnya Kecap manis.
- Kamu perlu secukupnya Gula.
Mi ayam jadi makanan favorit banyak orang. Mari kita sajikan masakan ini dari dapur Anda. Membuat mi ayam kangkung sangat mudah. Saya memilih menggunakan fillet dada ayam walau saya akui bagian pahanya lebih sedap dan empuk.
Tahapan membuat Mi ayam
- Blender bahan bumbu halus, goreng sampai matang, setelah matang saring minyak bumbu bekas bumbu, sisihkan..
- Tuang segelas besar air kedalam bumbu yang sudah di goreng, jika sudah mendidih masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan air menyusut, tambahkan penyedap sesuai selera,.
- Untuk bumbu mie, tuangkan 1 sdm minyak bekas bumbu ke dalam mangkok, tambahkan seujung sdt garam, merica bubuk dan penyedap (saya pakai sasa). Aduk rata, masukkan mie yg sudah di rebus bersama sawi, aduk rata, tuang beberapa sdm ayam yang sudah di masak, untuk krupuk saya lebih suka pakai emping..
- Oke mie ayam ala rahma siap di sajikan,.
- Kalau mau tanya resep paling simpel dan gak ribet, boleh inbox saya..
Mi kangkung walau terkenal diberbagai daerah di Jawa. Membuat mi ayam sendiri di rumah tidaklah sulit. Asal tahu triknya, kita bisa membuat mi ayam selezat buatan kedai mi ayam atau resto favorit. Seperti mi ayam, bakmi, kwetiau, dan lainnya. Untuk mi ayam, Anda dapat dengan mudah temukan di kedai-kedai atau bahkan dari pedagang kaki lima yang menjual mi ayam.
Demikian cara memasak Mi ayam. Jika kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.
