Cara Cepat Membuat Mi Ayam Gampang ala Abang-abang

Mi Ayam Gampang ala Abang-abang.

Kamu dapat memasak Mi Ayam Gampang ala Abang-abang memakai 19 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mi Ayam Gampang ala Abang-abang.

Bahan-bahan untuk memasak Mi Ayam Gampang ala Abang-abang

1. Kamu perlu 2 porsi mi basah.
2. Kamu perlu 5 buah sawi.
3. 2 buah daun bawang, cuci, iris tipis.
4. Kamu perlu secukupnya Air.
5. Sediakan secukupnya Kecap manis.
6. Sediakan secukupnya Saos.
7. Siapkan secukupnya Kecap asin.
8. Kamu perlu 5 buah cabai cengek, haluskan (untuk sambal).
9. Siapkan Topping ayam :.
10. Siapkan 250 gr dada ayam, cuci, potong dadu.
11. 2 buah daun bawang, iris.
12. Sediakan secukupnya Kecap manis.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Bumbu halus topping :.
15. Sediakan 1 siung bawang putih.
16. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Kamu perlu secukupnya Merica.
19. Sediakan 1/2 buah kemiri.

Langkah-langkah memasak Mi Ayam Gampang ala Abang-abang

1. Bikin topping : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berair. Tambahkan sedikit air hingga ayam terendam 2/3 bagian. Tunggu hingga matang. Matikan api lalu ambil minyak yang mengambang di bagian atas rebusan ayam. Nyalakan api dan masukkan kecap manis secukupnya. Cek rasa. Sudah ok? Masukkan irisan daun bawang. Tunggu 3 menit. Angkat. Sisihkan..
2. Didihkan air untuk merebus mie dan sawi..
3. Rebus sawi sambil diuraikan (biar tidak menempel satu sama lain), rebus juga sawi. Angkat dan tiriskan jika kematangan sudah dirasa cukup..
4. Siapkan kecap asin sedikit dan minyak ayam di mangkok. Tuang rebusan mie dan sawi, siram dengan topping ayam, taburi dengan daun bawang, tambahkan kecap manis secukupnya, saus dan sambal jika suka. Dan selamat makaaaaannn 😆😆😆.

Itulah cara memasak Mi Ayam Gampang ala Abang-abang. Jika Anda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.