Cara Memasak Mi Goreng Rumahan ala Jadul

Mi Goreng Rumahan ala Jadul.

Kamu dapat membuat Mi Goreng Rumahan ala Jadul memakai 17 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mi Goreng Rumahan ala Jadul.

Bahan-bahan untuk membuat Mi Goreng Rumahan ala Jadul

1. Kamu perlu 1 bungkus kecil mi telur (sekitar 140 gr).
2. Sediakan 6 lbr sawi hijau, potong kecil.
3. Sediakan 1 lbr kol/kubis, iris agak lembut.
4. Kamu perlu 1/2 buah wortel, potong korek api.
5. Siapkan 1 buah daun bawang, iris tipis (sesuai selera).
6. 3 sledri, iris tipis.
7. Sediakan 5 buah bakso sapi, potong jadi 4.
8. Kamu perlu 2 telur ayam, goreng orak arik.
9. Siapkan 1 potong ayam (bagian dada), kali ini skip.
10. Siapkan 4 buah bawang putih, cincang halus.
11. 4 buah bawang merah, cincang agak kasar.
12. Sediakan 1/2-1 sdt garam (sesuai selera).
13. Kamu perlu secukupnya merica bubuk.
14. seujung sdt gula pasir.
15. Siapkan sedikit raja rasa (tentatif aja, kebetulan saya ada).
16. Kamu perlu kaldu instan secukupnya (kali ini skip).
17. Kamu perlu 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Mi Goreng Rumahan ala Jadul

1. Rendam mi telur sampai bisa terurai. Tiriskan, beri 1 sdm minyak goreng dan aduk dengan tangan atau garpu. kukus sebentar (ditutup)..,,sekitar 10 menit..
2. Siapkan bahan yang lain, biar dalam proses memasak lebih mudah..
3. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi dan warna menguning, lalu masukkan irisan daun bawang yg berwarna putih. Masukkan bakso oseng sebentar, masukkan sayuran, telur, mrica bubuk, garam, gula dan raja rasa, aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air (kurleb 20 ml) agar sayuran terutama sawi menjadi matang. Setelah sayuran matang...masukkan mi, daun bawang yg berwarna hijau, dan seledri.... aduk rata sampai bumbu meresap pada mi..
4. Proses ini ga sempat poto....hihi masak sendirian, jadi ga sempat pegang hp..
5. Hasilnya sebanyak ini....ga habis dimakan berdua dengan suami.....hihihi.

Itulah cara memasak Mi Goreng Rumahan ala Jadul. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.