Cara Mudah Membuat Bakmi Goreng Jawa

Bakmi Goreng Jawa.

Bunda bisa memasak Bakmi Goreng Jawa memakai 14 bahan dan 12 langkah. inilah cara memasak Bakmi Goreng Jawa.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Bakmi Goreng Jawa

1. 3 siung bawang putih.
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Kamu perlu 3 butir kemiri sangrai.
4. 1 1/2 sdm ebi sangrai.
5. Siapkan 1 bungkus mie telur.
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Secukupnya minyak goreng.
8. Kamu perlu Air kaldu ayam.
9. Siapkan Daging ayam, sosis, bakso (optional).
10. Sediakan Sawi hijau.
11. Sediakan Sawi putih.
12. Siapkan Wortel iris julienne (menyerupai korek api).
13. Siapkan Garam, lada, gula pasir, kecap ikan.
14. Sediakan kecap manis, minyak bawang.

Langkah-langkah membuat Bakmi Goreng Jawa

1. Siapkan panci 2 beri air untuk merebus mie kering dan ayam, untuk mie kering jangan lupa diberi minyak sedikit.
2. Selagi menunggu rebusan, siapkan bawang merah dan putih, kupas lalu uleg/blander bersama dengan kemiri dan ebi yg sudah di sangrai, beri sedikit minyak dan garamkalau diuleg.
3. Kalau mie sudah setengah matang, saring dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket.
4. Siapkan sayuran, cuci bersih dan kupas semua sayur, potong sesuai keinginan.
5. Jika semua bahan sudah siap, mari memasak :).
6. Siapkan wajan beri sedikit minyak, kocok telur dan masukkan ke wajan, aduk sebentar dan jika sudah hampir matang, masukan ulegan/blanderan bumbu, tumis hingga harum dengan api kecil.
7. Masukkan ayam sosis dan bakso, tumis sebentar, beri kecap ikan sedikit kemudian masukkan sayur, tumis sebentar.
8. Masukkan air kaldu sedikit, masukkan garam, lada, garam dan pastikan rasanya sudah pas.
9. Jika rasanya sudah pas, masukkan mie yg sudah direbus dan kecap manis, aduk aduk serata mungkin, pastikan api kecil.
10. Cicip sekali lagi, jika dikira sudah matang beri minyak bawang secukupnya, aduk aduk sebentar lalu sajikan.
11. Kalau mencoba jangan lupa tag di instagram saya @mahendra.utomo.
12. Selamat mencoba foodies :).

Itulah cara memasak Bakmi Goreng Jawa. Jika kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.