Resep: 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang.

Bunda dapat memasak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang.

Bahan-bahan untuk membuat 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

1. Siapkan 15 pcs Kerupuk opak.
2. Sediakan 5 sdm tepung beras.
3. Siapkan 3 pcs bihun putih.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. 5 siung bawang putih.
6. Kamu perlu Secukupnya daun bawang.
7. Kamu perlu 1 sdt garam.
8. 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 2 buah cabai merah.
10. 4 buah cabai rawit.
11. 2 cm kunyit.
12. Kamu perlu 3 cm jahe.
13. Kamu perlu 2 buah kemiri.
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
16. Sediakan 600 ml air.
17. Kamu perlu Secukupnya air.
18. Kamu perlu 250 ml minyak goreng.

Tahapan memasak 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang

1. Goreng kerupuk hingga matang.
2. Haluskan bumbu (cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit).
3. Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Masukkan daun kunyit aduk hingga rata.
4. Tambahkan larutan tepung beras sambil terus di aduk.
5. Masak hingga mengental seperti kuah sate padang..
6. Untuk bihun:.
7. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.
8. Lalu tambahkan cabai merah yang telah dihaluskan. Tumis terus hingga matang lalu masukkan bihun yang telah direbus dengan air panas.
9. Tambahkan garam, lada bubuk aduk terus hingga matang.

Demikian cara membuat 16. Kerupuk Mi Kuah Sate Padang. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.