Resep: Mi gomak medan

Resep Mie Enak



Mi gomak medan. Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Sementara ini gak perlu jauh-jauh ke Medan untuk mencicipinya. Contact mie gomak medan on Messenger.

Mi gomak medan Drink-eat-health Menikmati bandrek khas Medan dan mi-gomak - GRATISS Seberapa enak ? Bandrek Medan Bali, Jalan Pulau Roti, Pedungan, Denpasar City, Bali, Indonesia. Mi gomak paling nikmat dihidangkan dengan keadaan masih panas. kalian dapat memasak Mi gomak medan memakai 14 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mi gomak medan.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mi gomak medan

  1. Mie lidi 400 gram.
  2. Sediakan Kol.
  3. Kamu perlu Sawi.
  4. Daun sop.
  5. Kamu perlu Daun pre.
  6. Kecap.
  7. 2 butir Telur.
  8. Sediakan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 18 siung Bawang merah.
  10. Sediakan 8 siung Bawang putih.
  11. Sediakan 4 Kemiri.
  12. Siapkan sesuai selera Cabe merah.
  13. sesuai selera Cabe rawit.
  14. Siapkan 1 ons Udang ebi.

Mi-nya memiliki tekstur yang Kuah dari mi gomak sedikit berminyak yang berasal dari santan. © Disediakan oleh Kompas.com Mi. Mi berwarna Kuning dan besar kadang dengan kuah bumbu ajaib kadang bumbu kacang ini dapat kalian temukan di seluruh sudut Kota Medan, Pagi Kalian tahu kenapa mi ini dinamakan Mi Gomak? Mie Gomak Medan Enak dan Pedas Beuut. Mie LIDI (mie gomak) kuah ciri khas medan & telor dadar saos tomat ala boru gultom.

Instruksi membuat Mi gomak medan

  1. Rebus mie lidi dengan ditambahkan 3 sdm minyak ke dalam air rebusannya.
  2. Tumis bumbu halus, setelah agak matang masukkan telur diorak arik (maaf saya disini gak pakai telur) kelupaan.
  3. Lalu masukkan kol,setelah agak layu masukkan sawi daun pre.
  4. Mie nya setelah direbus ditiriskan lalu aduk campur dengan kecap.
  5. Lalu masukkan mie kedalam kuali campur dengan sayuran yang sudah dimasukkan tadi.
  6. Lalu masukkan garam,kaldu jamur dan daun sop.

Rempah khas Medan ini berbentuk seperti lada mungil berwarna hijau dengan rasa pedas dan asam. Mi gomak ini kerap dijadikan sebagai menu sarapan pagi di daerah-daerah tepian Danau Toba, mulai dari daerah Porsea, Laguboti, Balige, Tarutung hingga ke Tapanuli Selatan. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Soalnya rasanya itu…. dan nggak ada gunanya deh ke Medan. Mi gomak khas Medan ini disebut-sebut sebagai spaghetti khas Batak, lo!

Itulah cara membuat Mi gomak medan. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.