Resep: Mie Goreng Jawa

Resep Mie Enak



Mie Goreng Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder.

Mie Goreng Jawa Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. kalian bisa membuat Mie Goreng Jawa memakai 14 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Mie Goreng Jawa.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Goreng Jawa

  1. Siapkan 1 kg mie kuning basah, (saya : seduh air panas).
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdm udang rebon (blender halus).
  5. Siapkan 250 gr udang.
  6. Siapkan 100 gr cumi.
  7. Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris.
  8. 10 bh cabe rawit.
  9. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
  10. Siapkan Kecap manis.
  11. Sediakan Gula.
  12. Siapkan Garam.
  13. Siapkan Merica.
  14. Kamu perlu Minyak goreng secukupny untuk menumis.

Pada resep kali ini, kreasi mie yang akan dibahas adalah mie goreng. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa

  1. Tumis tersendiri telur, sisihkan.
  2. Tumis sendiri udang dan cumi beri merica sedikit, tidak usah terlalu matang, sisihkan.
  3. Tumis duo bawang hingga wangi, kemudian masukkan udang rebon yang telah diblender tadi, aduk hingga wangi, lalu masukkan daun bawang, kol, aduk hingga kol layu.
  4. Kemudian masukkan cabe rawit, lalu masukkan mie kuning, aduk - aduk hingga mie lemas, lalu beri kecap manis, aduk hingga rata.
  5. Setelah rata, masukkan telur, udang dan cumi tadi, beri rasa (gula, garam, merica secukupny) cicip hingga rasanya pas.
  6. Dan, mie goreng jawa siap dihidangkan.

Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Java Noodles also called Mi Jawa or Bakmi Jawa in Indonesia, or Mee Jawa in Malaysia) is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Itulah cara memasak Mie Goreng Jawa. Jika kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.