Resep: Mie Goreng Jawa

Resep Mie Enak



Mie Goreng Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder.

Mie Goreng Jawa Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. kalian bisa memasak Mie Goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Goreng Jawa.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Goreng Jawa

  1. 1 bungkus mie telor (200 gr).
  2. 1 butir telur.
  3. Kamu perlu 3 biji Bakso.
  4. Fillet ayam secukupnya (selera).
  5. Kamu perlu 1 genggam tangan Kol.
  6. Sediakan Sawi 4 helai (selera).
  7. Sediakan Kecap manis.
  8. Kamu perlu 1 buah Tomat.
  9. Sediakan 2 helai Daun seledri.
  10. Kamu perlu Garam, kaldu jamur, merica.
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  12. Bumbu halus.
  13. 4 bawang putih.
  14. Kamu perlu 7 bawang merah.
  15. Kamu perlu 2 kemiri.
  16. secukupnya Ebi.

Pada resep kali ini, kreasi mie yang akan dibahas adalah mie goreng. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya.

Instruksi membuat Mie Goreng Jawa

  1. Rebus air, setelah mendidih masukkan mie. Masak mie hanya sebentar saja, setengah matang. Lalu tiriskan dan beri kecap manis serta minyak. Aduk hingga merata. Tujuannya agar supaya mie tidak lengket dan kecap merata dengan baik..
  2. Siapkan sayuran dan topping yang digunakan. Potong sedang sayuran dan topping bakso plus ayamnya. Kocok lepas telurnya juga dalam wadah tersendiri..
  3. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, pastikan sudah dicuci bersih.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu setengah matang, agak sisihkan. Masukkan telur berurutan topping lalu sayurnya (kecuali tomat dan daun seledri) Tunggu agak layu. Jika dirasa terlalu kering, bisa ditambahkan sedikit air..
  5. Tambahkan 1 sdm kecap asin, garam, merica dan kaldu jamur. Lalu jika sudah agak matang, masukkan mie yang sudah dibaluri dengan kecap dan minyak tadi..
  6. Aduk hingga merata. Bisa ditambahkan kecap agar lebih manis (sesuai selera). Koreksi rasa mienya sesuai selera masing masing..
  7. Jika dirasa sudah cukup, masukkan daun seledri dan tomat. Aduk hingga merata. Jika sudah agak layu tomatnya. Maka mie sudah siap dihidangkan..

Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Java Noodles also called Mi Jawa or Bakmi Jawa in Indonesia, or Mee Jawa in Malaysia) is a traditional Indonesian — Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Demikian cara membuat Mie Goreng Jawa. Kalau kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.