2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng). Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Mungkin kalian bosan dengan mie instan yang rasanya gitu-gitu aja,disini saya modifikasi mie goreng instan menjadi mie kuah disini saya pakai mie instan,saya pakai mie goreng instan biar praktis. Bahan-bahan untuk membuat mie rebus ini sangat sederhana : - Mie instan goreng - sawi hijau - kol.
Bunda bisa memasak mie menjadi mie kuah atau mie rebus, mie goreng, mie ayam, atau masakan mie lainnya yang lezat dan bergizi serta sehat untuk dikonsumsi anak-anak, remaja dan dewasa.
Sebenernya buat mie kayak gini mah banyak yang jual di Barrio Chino, dari yang modelnya mie instan sampai yang dibuat secara fresh.
Dah resepnya gitu aja, nggak pake tambahan telur segala, soalnya ini kita mau bikin mie ayam, bukan mie telur, untuk proses mencampur bahannya pun bukan kita.
Bunda bisa memasak 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng) memakai 7 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng).
Bahan yang diperlukan untuk memasak 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng)
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu (Cakra Kembar).
- Kamu perlu 50 gr Tepung Tapioka (Rose Brand).
- Kamu perlu 2 Siung Bawang Putih.
- 2 Sendok Margarin (Blue Band) Dilelehkan.
- Kamu perlu 1 Butir Telur Ayam.
- 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 Buah Alat Penggiling Mie Manual.
Ingin masak mie telur rasa nikmat dirumah? Yuk pelajarin sekarang juga resep masak mie telur goreng special dan rebus kuah disini. Mie merupakan jenis makanan yang sudah lama menjadi populer dan favorit di kalangan masyarakat. Untuk mengubah pandangan terhadap mie yang dianggap sebagai makanan kurang sehat, maka dibuatlah mie organik.
Tahapan memasak 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng)
- Campurkan semua tepung, telur, dan bumbu yg dihaluskan (bawang dan garam).
- Lelehkan 2 sendok margarin kemudian campurkan pada adonan..
- Campur semua bahan dengan menggunakan air kemudian diuleni hingga kalis (takaran air dimasukkan sedikit demi sedikit, jangan sampai terlaku basah)..
- Setelah kalis, kemudian istirahatkan adonan dan menutupnya dengan serbet (± 1 jam)..
- Setelah 1 jam, ambil adonan kemudian bagi menjadi 4 adonan besar..
- Siapkan alat penggiling mie, kemudian giling semua adonan menggunakan ukuran "1" dengan cara: a) pipihkan adonan, b) lipat dari kedua sisi, c) giling kembali. Lakukan terus hingga adonan dirasa sudah kenyal ± 6-7 kali lipatan dan gilingan atau dirasa gilingan sudah mulai halus permukaannya. Hal ini ditujukan supaya mie kenyal dan tidak mudah putus..
- Setelah selesai semua, ambil adonan 1 (pertama digiling) tadi. Pindahkan pada posisi nomor 3 atau 4 (pas buat saya). Lakukan sebanyak 2 kali hingga menjadi lebih panjang 1.5x. Setelah digiling jangan lupa ditaburi tepung tapioka supaya tidak lengket. Lakukan pada semua adonan..
- Setelah selesai semua, ambil lagi adonan yang pertama. Kemudian pindahkan pada penggiling mie (ambil yg mie kecil jangan cetakan yg mie gepeng). Setelah itu taburi lagi dengan tepung biar tidak lengket..
- Mie siap direbus dan dihidangkan bersama menu pelengkapnya. Kali ini saya buat mie untuk pelengkap "mie celor khas palembang".
- Selamat mencoba dan selamat menikmati mie sehat buatan sendiri. Tentunya tanpa pengawet, MSG, atau bahan kimia lainnya..
Mie sehat ini terbuat dari bahan-bahan. Tips Cara Membuat Resep Mie Telor Rebus dan Goreng Yang Enak, Lezat dan Bergizi Tinggi. Resep kali ini dinamakan mie telor karena kita akan menggunakan mie jenis khusus yang dinamakan mie telur. Ya, kelebihan dan keunikan rasa dari resep mie ini terletak di bahan utama yang digunakan. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut.
Demikian cara membuat 2. Mie Telur Sehat (Cocok Untuk Mie Ayam/ Mie Rebus/ Mie Goreng). Jika kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.
