Mie kuah daging sapi (babi juga bisa). Kunci kuah bakso enak adalah di kuahnya, pemakaian tulang sapi kaki sapi yang fresh dan tetelan daging jadi point penting. Dinamakan bakso gajah karena disajikan berserta tulang kaki sapi yang segede gajah. Selain mie ayam ku juga jualan ini , klik buat tau resepnya Kita juga bisa menambahkan toping apapun yang kita mau.
Cocok di sajikan dengan rebusan mie.
Cara Masak Semur Daging Sapi Tanpa Santan.
Kuah asam kaki babi Manado - sama orang Manado juga disebut kuah asang kaki babi.
Bunda dapat membuat Mie kuah daging sapi (babi juga bisa) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie kuah daging sapi (babi juga bisa).
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie kuah daging sapi (babi juga bisa)
- Sediakan Mie (saya pake mie gandum jepang 1 ikat).
- Siapkan Air.
- Sediakan 1/2 butir Bawang bombay.
- Sediakan 1 butir bawang putih.
- Sediakan Lada.
- Garam.
- Kamu perlu Gula.
- Kamu perlu 1 sdm Mentega.
- 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 10 iris daging matang (-+10gr).
- Siapkan 10 ml Kaldu daging (hasil rebusan daging).
- Sediakan Seledri (hiasan).
- Kamu perlu Tomat (hiasan).
Menu tradisional orang Minahasa ini juga bisa diaplikasikan ke daging sapi. Mie kuah yang satu ini sangat cocok disantap saat udara dingin. Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap.
Instruksi membuat Mie kuah daging sapi (babi juga bisa)
- Rebus mie di air sampai matang, tiriskan. Rendam di air dingin agar tetap kenyal.
- Panaskan mentega di teflon hingga cair, masukan bawang bombay yg sudah diiris dan bawang putih yg sudah dicincang. Masukkan lada dan garam, masak hingga wangi..
- Masukan irisan daging dan irisan cabe hingga lembut, masukan kecap manis, aduk. Masukkan kaldu daging.
- Cek rasa, tambahkan lada, gula dan garam hingga pas. Masak hingga air meresap..
- Tiriskan mie matang dan letakkan dalam mangkuk. Tuang tumisan daging sapi tadi. Iris tomat dan seledri untuk hiasan. Selesai..
Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya. Meskipun batasan nilai antara daging babi dan daging sapi sudah jelas, tetapi masih ada saja kasus di pasaran yang melakukan pengoplosan daging sapi dengan daging babi. Ini disebabkan karena permintaan daging sapi meningkat tetapi tidak diimbangi dengan suplay persedian daging sapi. KOMPAS.com - Modus pedagang menjual daging sapi yang ternyata daging babi di Kabupaten Bandung akhirnya terbongkar polisi. Di rumah tersebut polisi juga menangkap AS yang datang hendak membeli daging babi tersebut.
Demikian cara membuat Mie kuah daging sapi (babi juga bisa). Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.
