Resep: Mie Kuah Kuning Santan

Mie Kuah Kuning Santan.

Bunda bisa membuat Mie Kuah Kuning Santan memakai 19 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Mie Kuah Kuning Santan.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Kuah Kuning Santan

1. Sediakan # Bumbu Halus #.
2. Kamu perlu 75 gr bawang merah.
3. 50 gr bawang putih.
4. Kamu perlu 50 gr kemiri.
5. 1 kencur.
6. Sediakan 15 gr ketumbar bubuk.
7. 5 gr kunyit bubuk.
8. Kamu perlu 5 batang sereh geprek.
9. Siapkan 5 lembar daun salam.
10. 5 lembar daun jeruk.
11. Sediakan # Bahan Lainnya #.
12. Sediakan 1 papan tempe potong persegi.
13. Sediakan 10 buah tahu goreng potong diagonal.
14. 3 liter Air.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Gula.
17. 1 bungkus masako / royco.
18. 200 ml Santan kental.
19. Sediakan 1/2 kg mie telor yang uk besar.

Langkah-langkah membuat Mie Kuah Kuning Santan

1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus kecuali sereh, daun salam,daun jeruk..
2. Potong potong Tempe dan tahu.
3. Gongso tanpa minyak sampai matang bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk. Masukkan air, garam, gula, masako / royco. Setelah mendidih masukkan tahu dan tempe. Masak sejenak sampai tempe matang..
4. Masukkan santan aduk bentar kemudian masukkan mie, masak sampai mie matang lunak. Koreksi rasa.
5. Mie kuah kuning santan siap di sajikan.

Demikian cara membuat Mie Kuah Kuning Santan. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.