Mie rebus sayuran. Seperti halnya mie rebus tradisional, mie rebus Minang ini berasal dari Payakumbuh dan menggunakan bumbu halus dengan sayuran, Namun yang unik adalah sentuhan cuka dalam. Mie rebus (mie kuah) dibuat dengan cara merebus mie dan menyajikannya Mie sehat yang tersedia memang terbuat dari aneka sayuran, akan tetapi tidak akan memengaruhi rasa mie yang dihasilkan. Mumpung baru buat n masih inget, ditulis deh resepnya.
Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata.
Tips Cara Membuat Resep Mie Telor Rebus dan Goreng Yang Enak, Lezat dan Bergizi Tinggi.
Sebagai ibu rumah tangga, kita dituntut untuk selalu siap memberikan hidangan yang terbaik buat keluarga.
Bunda dapat membuat Mie rebus sayuran memakai 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Mie rebus sayuran.
Bahan-bahan untuk membuat Mie rebus sayuran
- Sediakan 50 gr mie telur kering.
- Kamu perlu Sayuran: wortel, kol, caisim, daun bawang, seledri, tomat.
- 1 butir telur ayam kampung.
- 2 buah cabe rawit pedas.
- Kamu perlu 2 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu 300 ml air panas.
- Siapkan Garam, gula.
- 3 sdm minyak goreng.
- Bumbu uleg:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica butir.
- 2 butir kemiri.
- Pelengkap:.
- Sediakan Bawang goreng.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang. Mie rebus merupakan makanan yang sangat digemari oleh hampir setiap kalangan masyarakat Indonesia dan juga seluruh dunia. Jika sayuran sudah mulai layu, tambahkan mie ke dalamnya.
Tahapan memasak Mie rebus sayuran
- Uleg bawang putih, merica butir dan kemiri. Siapkan sayuran, potong dan iris sasuai selera..
- Iris bawang merah dan cabe rawit pedas. Panaskan mintak, goreng bawang merah hingga keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan dulu, nanti untuk taburan. Dg sisa minyak goreng, tumis bumbu uleg hingga harum..
- Masukan wortel. Aduk hingga layu. Masukan sisa sayuran kecuali tomat. Masukan air panas, biarkan mendidih. Masukan mie,telur dan irisan cabe. Biarkan mendidih kembali. Masukan garam dan gula. Aduk hingga telur tercampur rata..
- Setelah sekitar 3 menit, mie lunak, cicipi, koreksi rasa. Masukan tomat. Aduk sebentar, matikan kompor, pindahkan ke piring saji. Taburi bawang goreng, siap dinikmati..
Tunggu sampai sayuran setengah matang,masukan mie,masak hingga mie matang. Cara Memasak : Didihkan air dan beri sedikit minyak, rebus mie lidi sampai masak empuk. Tiriskan dan beri sedikit minyak lg, aduk dan. Tuang mie rebus dan sayurnya saja ( tanpa kuah) ke dalam mangkok. Taruh ayam panggang atau ayam goreng yang sudah disuwir-suwir lalu siram dengan kuah.
Demikian cara membuat Mie rebus sayuran. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.
