Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri.
Bunda bisa membuat Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri memakai 11 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Kol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
- Siapkan Bawang prei sekcukupnya.
- Mie kering (burung dara).
- Siapkan Topping sesuai selera (saya pakai udang).
- Siapkan Minyak wijen.
- Saus tiram.
- Siapkan Kecap manis.
Tahapan membuat Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri
- Cincang bawang putih, merah, cabe rawit (saya pakai minyak wijen). Lalu tumis hingga wangi. Sementara itu rebus mie kering sampai setengah matang..
- Masukkan kol dan topping ke dalam tumisan. Biarkan layu. Sementara itu angkat dan tiriskan mie rebus..
- Masukkan air +/- 300 ml lalu masukkan mie ke dalam tumisan. Tambahkan 2sdm kecap manis, 2 sdm saus tiram, garam, gula, merica. Koreksi rasa..
- Biarkan airnya meresap dan kuah mengental hingga mie matang. Jika kurang kuah, bisa ditambahkan air lagi dan koreksi rasa. Mie nyemek siap dihidangkan..
Demikian cara memasak Mie Kuah Jawa (Nyemek) Kediri. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.