Mie Kuah Jawa Super Gampang 😉. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol. Pagi bunda semua pagi-pagi hujan emang paling enak makan yg anget-anget ya bund,,anget pedes berkuah maknyus video kali ini saya mau bikin mie tek tek kuah. Biasanya kamu akan menemukan mie kuah Jawa di penjual nasi goreng pinggir jalan.
Bahan untuk Pembuatan Mie Kuah Jawa.
Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta.
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Bunda dapat membuat Mie Kuah Jawa Super Gampang 😉 menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Kuah Jawa Super Gampang 😉.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Kuah Jawa Super Gampang 😉
- Kamu perlu 1/2 kg mie basah (mie tebal warna putih).
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
- Sawi hijau (sesuai selera).
- Siapkan Sawi putih (sesuai selera).
- 1 butir Telur.
- Secukupnya Garam.
- Kamu perlu Secukupnya Merica.
- Secukupnya penyedap rasa (Royco ayam).
- Secukupnya Air.
- Kamu perlu Pelengkap :.
- Siapkan Ayam suwir.
- Sediakan Telur rebus.
Mie kangkung, mie kuah ayam dengan sayuran kangkung dan tauge yang super segar dan mudah dibuat. Panaskan kaldu ayam, masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Sebagai orang Jawa yang juga lahir dan dibesarkan di Jawa, maka penganan bernama bubur sudah tidak. Mie kauh jawa merupakan salahsatu jenis olahan mie yang cukup banyak bisa anda temukan di berbagai lokasi di Jogja maupun di seputaran kota di Jawa Tengah.
Tahapan memasak Mie Kuah Jawa Super Gampang 😉
- Seduh mie dengan air hangat, tiriskan...
- Orak arik telur, lalu tumis bumbu halus (bawang putih) hingga wangi.
- Masukkan sayuran sawi hijau dan sawi putih (bagian batang terlebih dahulu, baru daunnya) aduk merata.
- Beri seasoning (garam, penyedap rasa, merica) secukupnya, aduk hingga merata, jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan air sebagai kuah, aduk kembali.
- Setelah kuah mendidih, masukkan mie yang sudah di tiriskan tadi....
- Masak kembali, biarkan hingga mendidih lalu siap disajikan dengan taburan ayam suwir dan potongan telur rebus 😊.
Berikut adalah resep masakan dan cara membuat mie Jawa kuah pedas yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing. Cara Membuat Mie Kuah Jawa Spesial : Untuk membuat tumisan ayam : panaskan terlebih dahulu minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga terasa wangi dan harum. Setelah itu tambahkan daging ayam yang di giling tadi, lalu aduk sampai rata. Soto mie sebenarnya punya kuah yang hampir sama seperti soto pada umumnya. Yang membedakan adalah isian utama yang dipakai berupa mie.
Demikian cara memasak Mie Kuah Jawa Super Gampang 😉. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.
