Mie kuah ikan campur daging khas bangka. Mie ayam khas Bangka mempuyai beberapa ciri khas seperti mienya yang lebih kenyal dan Mie koba tak hanya dihidangkan bersama kuah dan ikan tenggiri, tetapi juga isian lain seperti telur Jika abon terbuat dari olahan daging sapi, beda dengan sambal lingkung yang menggunakan bahan. Hidangan mie kuah selalu menyenangkan, apalagi mie ikan khas Bangka yang lezat ini. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Pantiaw terbuat dari daging ikan yang telah diiris tipis-tipis atau dipotong halus.
Mie koba memiliki mie kuah yang berasal dari kaldu daing ikan tenggiri yang menampilkan keunikan dalam masakan khas Bangka ini.
Mie ayam merupakan kuliner sederhana yang bahan utamanya terbuat dari mie telur basah dan potongan-potongan daging ayam.
Bunda bisa memasak Mie kuah ikan campur daging khas bangka memakai 14 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Mie kuah ikan campur daging khas bangka.
Bahan-bahan untuk memasak Mie kuah ikan campur daging khas bangka
- Sediakan 2 kg ikan giling.
- Sediakan 1/2 kg daging sapi giling.
- Secukupnya Mie basah.
- Siapkan secukupnya Kecambah.
- Siapkan seledri.
- Bawang goreng.
- Sediakan bumbu :.
- Sediakan 25 butir bawang merah.
- 15 butir bawang putih.
- Kamu perlu 3 cm jahe.
- 20 cabe keriting.
- Kamu perlu Secukupnya lada.
- Kamu perlu Secukupnya garam, gula, penyedap,royko sapi.
- Kamu perlu secukupnya kayu manis.
Selain enak mie ayam sangat pas buat di hidangkan sore-sore saat santai bareng keluarga. Kuah ikan, rebus ikan, bawang putih, dan jahe hingga berkaldu. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Resep Cara Membuat MIE Ayam Pangsit Khas Jakarta
Langkah-langkah memasak Mie kuah ikan campur daging khas bangka
- Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe dan cabe.
- Tumis bumbu sampai layu kemudian masukan ikan dan daging.tambahkan gula,garam,lada,royko,penyedap dan kayu manis..
- Siapkan air secukupnya kemudian masukan isian tumisan,didihkan.tes rasa.siap disajikan..
Bakso daging sapi yang kenyal, elastis, empuk, springy, bouncy , tanpa bahan kimia berba haya , tanpa obat bakso, tanpa pengawet dan. Yang membedakan Mie koba dengan mie lainya adalah rasanya yang nikmat dan gurih dengan kuah ikan tenggiri Bangka yang sangat khas. Mie Koba terbuat dari kuah yang disiram kaldu daging tenggiri dipadu tauge, daun seledri dan bawang goreng. foto : indonesiakaya.com. Satu lagi sajian Mie yang cukup terkenal di tanah air: Mie Ayam Bangka". Sajian mie kuah dari Pulau Bangka ini juga punya keunikkan tersendiri.
Itulah cara memasak Mie kuah ikan campur daging khas bangka. Kalau kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.
