Cara Mudah Membuat Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas.

Kamu dapat memasak Mie Rebus Pedas memakai 15 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Rebus Pedas.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Rebus Pedas

1. Siapkan 2 buah Mi Instan.
2. Sediakan 1 buah telor.
3. Sediakan 1 potong ayam disuir suir.
4. Siapkan secukupnya daun bawang.
5. Sediakan 6 buah rawit merah di iris miring.
6. 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 sdm Cabe giling.
9. Sediakan 1 buah ceker ayam (sesuai selera).
10. Siapkan secukupnya Gula.
11. Sediakan Secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Kaldu Bubuk.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. secukupnya Kecap.
15. secukupnya Merica Bubuk.

Tahapan memasak Mie Rebus Pedas

1. Rebus Mie instan setengah matang. sisihkan.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Panaskan minyak. masukkan bawang yang sudah dihaluskan. tumis sampai harum.
4. Masukkan cabe giling (bisa diganti dengan sambal uleg atau cabe keriting + rawit merah dihaluskan sesuai selera), tumis sampai matang.
5. Tambahkan air agak banyak. biarkan sampai mendidih.
6. Masukkan telur. usahakan kuning telur tidak pecah. Rebus sampai telur matang.
7. Masukkan ceker ayam. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap. Rebus agak lama supaya kaldu dari ceker keluar.
8. Garam dan kaldu bubuk sedikit saja karena akan diberi bumbu mi instan pada proses terakhir.
9. Masukkan Mie yg sudah direbus tadi, cabe rawit dan daun bawang.
10. Aduk2 sebentar sampai matang. jangan sampai mie melar yah....
11. Matikan api. Tambahkan bumbu2 mie instan. tes rasa. Siap dihidangkan.

Demikian cara memasak Mie Rebus Pedas. Jika Bunda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.