Resep: Mie Kuah Cakalang

Mie Kuah Cakalang.

kalian bisa memasak Mie Kuah Cakalang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Mie Kuah Cakalang.

Bahan-bahan untuk memasak Mie Kuah Cakalang

1. Sediakan Mie Basah.
2. Kamu perlu Ikan cakalang (aku beli yg sudah diasapin di supermarket).
3. Siapkan Sawi putih.
4. Sediakan Air kaldu.
5. Bawang putih.
6. Bawang merah.
7. Kamu perlu Kemiri.
8. Daun bawang.
9. Kamu perlu Daun seledri.
10. Jeruk nipis.
11. Sediakan Garam.
12. Sediakan Gula.
13. Kamu perlu Penyedap jamur.
14. Kamu perlu Minyak.

Langkah-langkah membuat Mie Kuah Cakalang

1. Pertama2 saya membuat air kaldu yang bahan2 nya tulang ayam, wortel, haluskan 3 siung bawang putih, 2 bh kemiri tumis sebentar kemudian masukan air dan tulang ayam beserta wortel masak sampai matang dan ambil air nya untuk kaldu..
2. Cuci bersih mie basah kemudian rendam sebentar di air mendidih kemudian angkat dan tiriskan.
3. Potong2 sawi putih dan suwir2 ikan cakalang asap. Kasih garam dan jeruk nipis ke ikan cakalang suwir kemudian goreng sebentar. Geprek 3 siung bawang putih dan iris tipis 3 bh bawang merah tumis bersama sawi putih dan ikan cakalang suwir.
4. Kemudian tata dlm mangkok mie dan tumisan sawi dan ikan cakalang kemudian siram air kaldu yg panas. Taburi bawang goreng dan daun bawang & seledri, santap panas2 dengan acar 🍜🥢.
5. Selamat mencoba gaess, thanks. Gbu 😇🙏🍜.

Itulah cara membuat Mie Kuah Cakalang. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.