Resep: Mie Rebus Medan

Resep Mie Enak



Mie Rebus Medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Hari ini ada Mie Rebus Medan.

Mie Rebus Medan Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Kamu dapat memasak Mie Rebus Medan memakai 27 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Mie Rebus Medan.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Rebus Medan

  1. Sediakan Bahan Utama :.
  2. Siapkan Mie kuning (siram air panas).
  3. Siapkan Udang kering/udang rebon di sangrai (gk disangrai jg bisa).
  4. Bumbu halus :.
  5. Siapkan 10 buah Cabai merah.
  6. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
  7. 6 siung bawang merah.
  8. 2 ruas jari Lengkuas.
  9. 1 1/2 ruas jari Jahe.
  10. Kamu perlu 1 1/2 ruas jari Kunyit.
  11. Kamu perlu Bumbu pelengkap :.
  12. Kamu perlu Secukupnya garam, gula, lada, penyebab.
  13. Kamu perlu 2 batang Serai geprek.
  14. Sediakan 3 buah kapulaga.
  15. Kamu perlu 2 buah bunga lawang.
  16. Sediakan 1 buah tomat iris.
  17. Siapkan 30 gr gula merah atau sesuai selera.
  18. Siapkan Toping :.
  19. Tauge (siram air panas).
  20. Siapkan iris Daun seledri dan daun bawang.
  21. Sediakan Kentang rebus.
  22. Sediakan Tahu goreng.
  23. Sambal cabai rawit (rebus).
  24. Telur rebus.
  25. Kamu perlu secukupnya Jeruk nipis.
  26. Kamu perlu Kecap manis.
  27. Sediakan 2 sdm Larutan maizena.

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts.

Tahapan membuat Mie Rebus Medan

  1. Blender bumbu halus..
  2. Sangrai udang rebon, lalu blender..
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan udang rebon yg sudah di blender. Kemudian masukan air dan bumbu pelengkap, tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena sambil diaduk ya bun biar tidak menggumpal..
  4. Kemudian rebus kentang..
  5. Siram air panas mie dan tauge, tiriskan..
  6. Blender cabai yg sudah di rebus.
  7. Sajikan semua bahan yg sudah siap diatas piring..

Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Masukkan mi lidi ke dalam panci, kemudian rebus sampai matang. Angkat mi lidi dari panci, lalu siram dengan air dingin dan tiriskan. Sajian mie rebus memang sangat mantap dinikmati kala cuaca sedang dingin-dinginnya. Dan Mie Rebus Perdana Pak Mail ini merupakan rekomendasi yang cocok jika sedang plesir ke Medan.

Demikian cara memasak Mie Rebus Medan. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.