Mi Ayam Simpel.
Kamu bisa memasak Mi Ayam Simpel memakai 27 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Mi Ayam Simpel.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Mi Ayam Simpel
- Siapkan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 4 bks indomie.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bamer.
- 3 siung baput.
- Kamu perlu 3 btr kemiri.
- 1 buah tomat.
- Kamu perlu 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas kunyit.
- 1/2 gula merah.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas serai.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Kamu perlu 3 sdm kecap.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Kamu perlu Bumbu utk rebusan ayam:.
- Siapkan 4 gelas air.
- 3 sdt garam (sesuai selera).
- 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan 1 ikat sawi.
- Sediakan 1 ikat daun bawang.
- Sediakan Secukupnya saus.
- Sediakan Secukupnya sambal.
Langkah-langkah memasak Mi Ayam Simpel
- Cuci bersih ayam, lalu panaskan air, masukkan ayamnya (jgn di potong dulu), tambahkan garam dan lada bubuk, tutup.
- Sambil menunggu ayamnya matang, haluskan bumbu (garam, bamer, baput, merica, ketumbar, kunyit, kemiri, gula merah, tomat) serai sama lengkuasnya di geprek aja.
- Jika sudah matang matikan kompor, angkat ayamnya lalu potong dadu, panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah di potong2 td, aduk, tambahkan air dan daun salam tutup sbentar lalu tambahkan kecap dan kaldu bubuk, koreksi rasa jika air sudah mulai menyusut matikan api.
- Siapkan mangkuk, masukkan minyak yg berada di kemasan mi tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, tuang mi rebusnya lalu aduk.
- Tambahkan bahan pelengkap, ayam yg sudah dimasak, sawi, daun bawang, saus, sambal bisa ditaburi bawang goreng dan telur rebus (sesuai selera) dan tambahkan kuah.
- Selamat mencoba 😘.
Demikian cara membuat Mi Ayam Simpel. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.
