Resep: Mie Goreng Sambal hijau

Mie Goreng Sambal hijau.

Bunda bisa memasak Mie Goreng Sambal hijau menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Mie Goreng Sambal hijau.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Mie Goreng Sambal hijau

1. Siapkan 1 ikat pakcoy/sawi hijau.
2. Sediakan 1 bungkus mie pipih cap dua telur.
3. 2 butir telur ayam.
4. 5 siung bawang putih.
5. 1 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 1 buah kemiri.
7. 1/2 buah tomat ukuran sedang.
8. Kamu perlu 6 buah cahe hijau besar yg sdh direbus.
9. secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Penyedap.
11. Kamu perlu Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Sambal hijau

1. Rebus mie dgn air mendidih...jgn terlalu lama..jk sdh angkat mie dan campur dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
2. Blender cabe hijau besar dan tomat..jk sdh halus..sisihkan diwadah..lalu blender bawang putih,kemiri yg sdh dibakar,bawang merah..jk sdh halus sisihkan dalam wadah.
3. Siapkan penggorengan..masukkan minyak goreng..lalu goreng telur..orak arik.. lalu sisihkan ketepi penggorengan..masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (bawang putih,merah dan kemiri) tumis hingga harum..lalu aduk dengan telur yg sdh diorak arik.
4. Jk sdh tercampur..masukkan cabe yg sdh dihaluskan..masukkan garam,dan penyedap...aduk kembali hingga merata..lalu masukkan mie goreng yg telah direbus..aduk hingga tercampur dengan bumbu...
5. Masukkan sawi/pakcoy yg sdh dipotong sedang..aduk hingga sawi layu...cicipi..jk sdh ok..sajikan.

Demikian cara membuat Mie Goreng Sambal hijau. Kalau kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.